목차 1. MIES 'S BRAND POWER 2. PROCESS MODEL 3. 대기관리1 - PROCESS 4. Physical evidence - 물리적 환경 3요소 (상징물과 조형물) 5. PRICE 6. 대기관리2 & 상징물 7. PRODUCT 8. PEOPLE 적극적인 상호작용 마케팅 9. 서비스 내부 마케팅 ( 직원관리 ) 10. 화장실 물리적 환경요소 (상징물과 조형물) 11. PROMOTION 12. PEOPLE(상호작용마케팅) / POSITIONING 13. MIES 개선방안 본문 Physical evidence - 물리적 환경 3요소 (공간적 배치, 주변요소) 독특한 인테리어 ( 내부 디자인 ) 1층 '닦고, 조이고, 기름치자.'문구 어둡고 은은한 상태의 조명 경쾌한 일렉트로닉 음악 미국식 팝아트를 모티브로 한 그래픽 디자인 (중략) PEOPLE 적극적인 상호작용 마케팅 종업원 복장 활기찬 미즈의 분위기 반영 다른 가게와의 차별성 하이파이브 제도 고객과의 친밀감 유도 여성 고객층 확보 20 ~ 30대 여성 타겟 키워드 메뉴, 마케팅, 상징물, 미즈, 대기, 환경 |
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