경영정보 원두유통의 RFID활용 방안-스타벅스 원두유통

경영정보 원두유통의 RFID활용 방안-스타벅스 원두유통

[경영정보] 원두유통의 RFID활용 방안-스타벅스 원두유통.pptx

목차 1.RFID 개념 2.식품유통 선정이유 3.원두와 스타벅스 선정이유 4.현재 공급 형태 5.RFID기술 적용 형태 6.기대 효과 본문 정보추적 시스템을 도입하는 식품업계 증가 - 식품안전성 문제와 소비자의 불신 증가/ SCM, CRM으로 해결 불가능 정보추적 시스템 구축의 장점 1. RISK 관리 강화 - 문제가 발생한 원재료의 역추적 가능 및 현재상황 파악 2. 소비자나 거래처의 정보 요구에 대응 - 설명 책임 가능(이력정보를 보여줌으로써 소비자 불신을 예방) Q. 정보추적(Traceability)이란? A. 제품의 정보를 추적하는 것 어떤 원재료나 부품을 사용한 것인가? 언제 어디에서 누가 만든 것인가? 어떠한 유통 과정을 경유한 것인가? 지금은 어디에, 어떠한 상태로 존재하는 것인가? 키워드 원두유통, 경영정보, RFID활용, 스타벅스, 원두