 식혜 & 빵.hwp |
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본문 *식혜 & 빵 식혜(sikhye, Rice punch) 식혜는 엿기름 즙과 고두밥(된밥)을 섞어 5~6시간 약 60도 정도에서 당화시켜 만든 우리 전통식품. 빵(bread) 곡식 가루에 소금 설탕 기름 베이킹파우더나 이스트를 넣어 반죽하여 부풀려 굽거나 찐 음식. 하고 싶은 말 참고자료로 활용하셔서 좋은 결과 있기를 바랍니다. |
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본문 *식혜 & 빵 식혜(sikhye, Rice punch) 식혜는 엿기름 즙과 고두밥(된밥)을 섞어 5~6시간 약 60도 정도에서 당화시켜 만든 우리 전통식품. 빵(bread) 곡식 가루에 소금 설탕 기름 베이킹파우더나 이스트를 넣어 반죽하여 부풀려 굽거나 찐 음식. 하고 싶은 말 참고자료로 활용하셔서 좋은 결과 있기를 바랍니다. |
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