2018년 5월 26일 토요일

로컬푸드의 국내외 사례와 활성화 방안

로컬푸드의 국내외 사례와 활성화 방안
로컬푸드의 국내외 사례와 활성화 방안.pptx


목차
01 로컬푸드의 필요성
02 로컬푸드의 정의 및 의의
03 로컬푸드 해외사례
04 로컬푸드 국내사례
05 결 론
06 질의 및 응답

본문
2 로컬푸드의 정의 및 의의
정의
글로벌 푸드와 대조되는 개념
장거리 운송을 거치지 않은 지역농산물

의의
안전한 먹을거리
지역의 순환 경제 시스템 구축
고용 창출 및 취약 집단 보호
지역 자원의 활용 촉진
장거리/장시간 유통과정 문제 해소

키워드
로컬푸드, 사례, 국내, 국내사례, 장터, 방안

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