지방의 기능

지방의 기능

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목차 1. 농축 에너지의 공급원 2. 필수지방산 제공 3. 지용성 비타민의 흡수 촉진 4. 체구성 성분 5. 체온 보호 6. 신체기관 보호 7. 허기 억제 본문 지방의 기능 1. 농축 에너지의 공급원 - 지방 1g은 9kcal의 에너지를 발생시켜 탄수화물이나 단백질 1g이 제공을 하는 4kcal의 2배 이상을 공급한다. 따라서 에너지의 체내 저장에 지방질이 중요하며 고지방식을 섭취를 했을 때 저지방식보다 고에너지 섭취로 체중의 증가를 가져온다. 저장된 지방질의 대부분이 체지방 조직에 저장이 되어 있으며, 체지방 조직세포는 지질 함량 비율이 85% 정도로 대략 7.7kcal의 에너지를 저장한다. 일반적으로 탄수화물이나 단백질 1g에 4kcal의 에너지를 생산하는데 반해 지방은 참고문헌 지방관련자료 하고 싶은 말 지방의 기능에 대해서 작성한 내용입니다. 키워드 지방기능, 신체기관 보호, 허기 억제, 지방의 기능, 농축 에너지의 공급원, 체구성 성분, 지용성 비타민, 필수지방산 제공, 에너지의 공급원, 농축 에너지